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産地連携推進緊急対策事業
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令和6年度 補正予算
産地連携推進緊急対策事業
事例紹介ページ
令和6年度 補正予算「産地連携推進緊急対策事業」は、食品原材料の調達リスクを抱える食品製造事業者等のみなさまに対し、産地支援や産地連携によって国産原材料の取扱量増加を目指す取組を行うことを支援し、食品産業のサプライチェーン全体での持続可能性を高めることを目的としています。
令和6年度
食品原材料調達リスク軽減対策事業の活用事例
産地連携推進緊急対策事業
『産地連携』の重要性
社会•市場の外部環境変化
| 区分 | 変化の要因(リスク) |
|---|---|
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社会 (Society) |
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市場 (Market) |
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サプライチェーン上のQCDメリット構造(リスク•対策•成果)
| 区分 |
解決すべき リスク•課題 |
産地連携による 具体的な対策 |
期待されるメリット •成果 |
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| Q 品質 |
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| C コスト |
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| D 納期/供給 |
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産地連携の重要性とは、製造事業者等が産地の課題(人手•設備•その他リスク)を補完し、
その見返りとして高品質な国産原料を安定的に確保するという、対等なパートナーシップの構築にある