農林水産省 令和4年度『外食産業事業継続緊急支援事業のうち業態転換等支援事業』 において
採択された取り組みのうち19事例をモデル事例として公表しました。
以下からご確認ください。
【外食補助金 モデル事例１】老舗うなぎ店 グランピング高級食材提供への新分野展開（有限会社澄企画）
【外食補助金 モデル事例２】日本酒「無人の有料試飲場」で狙う温泉街の活性化（株式会社河鹿）
【外食補助金 モデル事例３】レモンサワー「専門居酒屋」から 柑橘パフェ「カフェ専門店」への転換（ A&Associate株式会社）
【外食補助金 モデル事例４】新店舗出店とテイクアウトで売上拡大（株式会社DAIYA）
【外食補助金 モデル事例５】カフェから、こだわりの京都創作料理店への挑戦（株式会社トモコ・グルーバルスタイル ）
【外食補助金 モデル事例６】うどん屋が始める餃子コース（hoiknot）
【外食補助金 モデル事例７】本格手打ちそばミールキットでテイクアウト進出（有限会社岩田屋旅館）
【外食補助金 モデル事例８】本格飲茶が手軽に楽しめる、無人店舗の展開（株式会社鐘龍）
【外食補助金 モデル事例９】京都の料亭が手掛けるインバウンド向けメニュー開発（株式会社アイエス）
【外食補助金 モデル事例１０】プッシュ＆プル戦略 キッチンカーとEC・テイクアウトで拡販（ひかり亭）
【外食補助金 モデル事例１１】本格ナポリピッツァ、美味しさそのまま地域デリバリー（株式会社CONO ）
【外食補助金 モデル事例１２】映え系韓国料理とスイーツ開発で狙う売上回復（株式会社MLC）
【外食補助金 モデル事例１３】お客様ファーストの地元の名店づくり（有限会社風家）
【外食補助金 モデル事例１４】居酒屋が行うデザート開発とテイクアウト（株式会社ベーシックアイディーズ）
【外食補助金 モデル事例１５】鮮魚店がつくる地元食材冷凍ピザ スーパー、自販機、ECサイトでの多面販売（株式会社まるい）
【外食補助金 モデル事例１６】テイクアウト改修によるアイドルタイム繁盛店の創り方（エイムクリエーションズ株式会社）
【外食補助金 モデル事例１７】バーから個室焼肉店への転換 コロナダメージからの脱却（Bar Touch）
【外食補助金 モデル事例１８】讃岐うどん店が仕掛ける、商品開発から配送・中食への市場拡大（讃岐うどん こむぎ）
【外食補助金 モデル事例１９】居酒屋から焼肉店へ リ・ブランディングの価値づくり（株式会社tila.dolce）
