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令和2年度補正 食品製造イノベーション推進事業 成果報告発表動画
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農林水産省 大臣官房 新事業・食品産業部 食品製造課食品企業行動室 室長 大熊 武 様
食品産業xスマート技術~食品産業の生産性向上に向けて~
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三明機工株式会社 代表取締役社長 久保田 和雄 様 ~SI開発の潮流はディジタルによるシミュレーション~ ・フロントローディングでお客様に価値ある情報をご提供
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相模屋食料株式会社 代表取締役社長 鳥越 淳司 様
~豆腐業界における先進設備導入による事業構造そのもののイノベーション~
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国立研究開発法人 産業技術総合研究所 情報・人間工学領域 インダストリアルCPS研究センター 研究センター長 谷川 民生 様 ~サイバーフィジカルシステムに基づくAI技術の活用とデータ連係~
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株式会社日本能率協会コンサルティング 生産コンサルティング事業本部 シニア・コンサルタント 島﨑 里史 ~食品製造業における生産性向上にむけた手触り感のあるDXを考える -DX実現にむけた先進・先端技術活用のポイント~
令和2年度補正 食品製造イノベーション推進事業 成果報告発表動画
株式会社日本能率協会コンサルティング デジタルイノベーション事業本部 スマートファクトリー推進室 室長 神山 洋輔 ~食品製造業におけるDX展開・推進のツボ~
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株式会社バイナス 取締役営業部長 下間 篤 様
食品業界におけるロボット活用のポイントと活用事例
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株式会社カネニニシ 鰹節製造ラインシステム
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株式会社山神
食品製造業の更なる生産性向上を目指して~高温物生産工程の制御と重筋業務の低減について~
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ビックシェフ株式会社
AIとNLPを活用したレシピ情報からの原価見積もり算定と製造規格書の自動生成
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株式会社山神・ビックシェフ株式会社 パネルディスカッション
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株式会社JR東日本クロスステーション
~セントラル工場における麺の詰め込み自動化、および店舗茹でロボットによる生産性向上~
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